विटामिन ई - क्रिया, गुण, खुराक, कमी

विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो अन्य बातों के साथ-साथ, योगदान देता है उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करने के लिए। इसे एक कारण से "युवाओं का विटामिन" और "प्रजनन विटामिन" कहा जाता है। विटामिन ई की क्या भूमिका है और यह कहाँ पाया जा सकता है? यहाँ कुछ मूल्यवान जानकारी है।

नीना फिरसोवा / शटरस्टॉक विटामिन ई - यह क्या है?

विटामिन ई विशिष्ट एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले वसा में घुलनशील यौगिकों के समूह का सामूहिक नाम है।

स्वाभाविक रूप से होने वाला विटामिन ई आठ रासायनिक रूपों (अल्फा, बीटा-, गामा- और डेल्टा-टोकोफेरोल, और अल्फा, बीटा-, गामा- और डेल्टा-टोकोट्रियनोल) में आता है, जिसमें जैविक गतिविधि के विभिन्न स्तर होते हैं। अल्फा (या α-) टोकोफेरोल एकमात्र ऐसा रूप है जिसे मानव आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जाना जाता है।

विटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल) का सीरम स्तर यकृत पर निर्भर करता है, जो छोटी आंत से विभिन्न रूपों को अवशोषित करने के बाद पोषक तत्वों को ग्रहण करता है। लीवर के अल्फा-टोकोफेरोल ट्रांसफर प्रोटीन के माध्यम से लीवर अधिमानतः केवल अल्फा-टोकोफेरॉल का शोधन करता है। जिगर विटामिन ई के अन्य रूपों को चयापचय और उत्सर्जित करता है। नतीजतन, रक्त और कोशिकाओं में विटामिन ई के अन्य रूपों का स्तर अल्फा-टोकोफेरोल के स्तर से कम होता है।

विटामिन ई - खुराक

हमें प्रतिदिन कितने विटामिन ई की आवश्यकता होती है यह उम्र पर निर्भर करता है। औसत दैनिक अनुशंसित मात्रा नीचे मिलीग्राम (मिलीग्राम) में दी गई है:

  1. 6 महीने तक जन्म - 4 मिलीग्राम,
  2. 7 - 12 महीने की आयु के शिशु - 5 मिलीग्राम,
  3. 1 - 3 साल के बच्चे - 6 मिलीग्राम,
  4. बच्चे 4 - 8 वर्ष - 7 मिलीग्राम,
  5. 9 - 13 वर्ष की आयु के बच्चे - 11 मिलीग्राम,
  6. किशोर 14 - 18 वर्ष - 15 मिलीग्राम,
  7. वयस्क - 15 मिलीग्राम,
  8. गर्भवती महिलाएं - 15 मिलीग्राम,
  9. स्तनपान कराने वाली महिलाएं - 19 मिलीग्राम।

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विटामिन ई - एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट

एंटीऑक्सिडेंट मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से कोशिकाओं की रक्षा करते हैं। वे शरीर की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और हृदय रोग, कैंसर और तेजी से त्वचा की उम्र बढ़ने के विकास में योगदान कर सकते हैं। मानव शरीर भोजन से मुक्त कणों और सिगरेट के धुएं, वायु प्रदूषण और सूर्य से पराबैंगनी विकिरण जैसे पर्यावरणीय कारकों के संपर्क में है।

विटामिन ई एक वसा में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट है जो वसा के ऑक्सीकरण होने पर शरीर में प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) के उत्पादन को रोकता है। वैज्ञानिक इस बात की जांच कर रहे हैं कि क्या विटामिन ई मुक्त कणों के उत्पादन को सीमित करके और संभवतः अन्य तंत्रों के माध्यम से पुरानी मुक्त कणों की बीमारी को रोकने या देरी करने में मदद कर सकता है।

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विटामिन ई - गुण

विटामिन ई, एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करने के अलावा, प्रतिरक्षा समारोह में शामिल है और सबसे ऊपर, दिखाया गया है में कोशिका अनुसंधान कृत्रिम परिवेशीय, सेल सिग्नलिंग, जीन अभिव्यक्ति और अन्य चयापचय प्रक्रियाओं का विनियमन। अल्फा-टोकोफेरोल प्रोटीन किनेज सी की गतिविधि को रोकता है, जो कोशिका प्रसार और चिकनी पेशी कोशिकाओं, प्लेटलेट्स और मोनोसाइट्स में भेदभाव में शामिल एक एंजाइम है। विटामिन ई के साथ पूरक, एंडोथेलियल कोशिकाएं जो रक्त वाहिकाओं की आंतरिक सतह को लाइन करती हैं, इस सतह का पालन करने वाले रक्त कोशिकाओं के घटकों का बेहतर विरोध करती हैं। विटामिन ई दो एंजाइमों की अभिव्यक्ति को भी बढ़ाता है जो एराकिडोनिक एसिड के चयापचय को रोकते हैं, जिससे एंडोथेलियम से प्रोस्टेसाइक्लिन की रिहाई बढ़ जाती है, जो बदले में रक्त वाहिकाओं को पतला करती है और प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकती है। आप मेडोनेट मार्केट पर अब विटामिन ई के साथ पूरक आहार का एक सेट खरीद सकते हैं।

विटामिन ई और कोरोनरी धमनी रोग

सबूत है कि विटामिन ई कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) को रोकने या देरी करने में मदद कर सकता है, कई स्रोतों से आता है। इन विट्रो अध्ययनों से पता चला है कि यह घटक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकता है, जिसे एथेरोस्क्लेरोसिस शुरू करने में एक महत्वपूर्ण चरण माना जाता है। विटामिन ई रक्त के थक्कों के गठन को रोकने में भी मदद कर सकता है जिससे दिल का दौरा पड़ सकता है या शिरापरक थ्रोम्बेम्बोलिज्म हो सकता है।

कई अवलोकन संबंधी अध्ययनों ने हृदय रोग की कम दरों को विटामिन ई के उच्च सेवन से जोड़ा है। लगभग 90,000 नर्सों के एक अध्ययन में पाया गया कि विटामिन ई के उच्चतम सेवन वाले लोगों में हृदय रोग की घटना 30% से 40% कम थी, ज्यादातर पूरक आहार से . ५,१३३ फ़िनिश पुरुषों और महिलाओं के एक समूह में औसतन १४ वर्षों तक पालन किया गया, भोजन से विटामिन ई का अधिक सेवन कोरोनरी धमनी की बीमारी के कारण कम मृत्यु दर से जुड़ा था।

आहार की खुराक विटामिन ई की सही खुराक प्रदान करने में मदद करती है। आज आप मेडोनेट मार्केट से शाकाहारी विटामिन ई को बूंदों के रूप में खरीद सकते हैं।

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विटामिन ई और कैंसर

विटामिन ई कार्सिनोजेनिक नाइट्रोसामाइन के उत्पादन को रोक सकता है, जो भोजन से प्राप्त नाइट्राइट्स से पेट में बनते हैं। यह प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ाकर कैंसर के विकास से भी बचाता है।

कई अध्ययनों ने जांच की है कि क्या विटामिन ई का सेवन प्रोस्टेट कैंसर के विकास के जोखिम को प्रभावित करता है। 29, 000 से अधिक पुरुषों को शामिल करने वाले एक संभावित कोहोर्ट अध्ययन में, आहार या विटामिन ई पूरकता और प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम के बीच कोई संबंध नहीं पाया गया। हालांकि, सक्रिय धूम्रपान करने वालों और छोड़ने वाले पुरुषों में, 400 आईयू / दिन (अनिर्दिष्ट रूप) से ऊपर विटामिन ई का सेवन उन्नत प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण 71% की कमी से जुड़ा था।

एक क्लिनिकल परीक्षण में 29,133 पुरुष धूम्रपान करने वालों को यादृच्छिक रूप से 5-8 वर्षों के लिए सिंथेटिक विटामिन ई (22.5 मिलीग्राम) के 50 आईयू के दैनिक पूरक के लिए सौंपा गया, उन लोगों की तुलना में 32% कम प्रोस्टेट ट्यूमर देखा गया, जिन्होंने विटामिन ई की खुराक नहीं ली थी।

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विटामिन ई और दृश्य गड़बड़ी

उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) और मोतियाबिंद बुजुर्गों में गंभीर दृष्टि हानि के सबसे सामान्य कारणों में से हैं। उनकी एटियलजि अज्ञात है, लेकिन ऑक्सीडेटिव तनाव के संचयी प्रभाव उनके गठन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की उम्मीद है। इन दो विकारों की रोकथाम या उपचार में विटामिन ई जैसे एंटीऑक्सीडेंट पोषक तत्वों का उपयोग किया जा सकता है।

कुछ कोहोर्ट अध्ययनों में पाया गया है कि विटामिन ई (जैसे, 20 मिलीग्राम / दिन [30 आईयू]) के अपेक्षाकृत उच्च आहार सेवन वाले लोगों में कम सेवन वाले लोगों की तुलना में एएमडी विकसित होने का लगभग 20% कम जोखिम होता है (जैसे, <10)। मिलीग्राम / दिन [<15 आईयू])।

इसके विपरीत, अन्य विश्लेषणों ने विटामिन ई की खुराक और मोतियाबिंद के जोखिम के बीच एक संभावित लिंक दिखाया। अन्य बातों के अलावा, उन्होंने पाया कि जिन लोगों ने विटामिन ई की खुराक ली और शरीर में इस विटामिन के उच्च स्तर वाले लोगों में लेंस स्पष्टता बेहतर थी। एक अन्य अध्ययन में, विटामिन ई की खुराक का लंबे समय तक उपयोग उम्र से संबंधित लेंस अपारदर्शिता की धीमी प्रगति से जुड़ा था।

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विटामिन ई की कमी शरीर को कैसे प्रभावित करती है?

शरीर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ई की कमी अत्यंत दुर्लभ है, हालांकि ऐसा होता है। यह मुख्य रूप से वसा अवशोषण विकारों, सिस्टिक फाइब्रोसिस और सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों पर लागू होता है।

विटामिन ई की कमी के मुख्य लक्षण हैं:

  1. सामान्य थकान और चिड़चिड़ापन,
  2. रक्ताल्पता,
  3. ध्यान केंद्रित करने में परेशानी,
  4. दृष्टि में गिरावट,
  5. बाँझपन,
  6. बाल झड़ना।

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क्या विटामिन ई की अधिकता हानिकारक हो सकती है?

विटामिन ई वसा में घुल जाता है और मुख्य रूप से अधिवृक्क ग्रंथियों और वसा ऊतक में जमा हो जाता है। आमतौर पर मानव शरीर में होने वाली प्राकृतिक प्रक्रियाओं के दौरान इसकी अधिकता दूर हो जाती है। इसलिए विटामिन ई की अधिक मात्रा लेना कठिन है।

हालांकि, पूरकता का उपयोग करने वाले लोगों को अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए। विटामिन ई की अधिकता तब होती है जब इस मूल्यवान एंटीऑक्सीडेंट को 1000 मिलीग्राम / दिन से अधिक की खुराक में लंबे समय तक उपयोग किया जाता है।

शरीर में अतिरिक्त विटामिन ई के मुख्य लक्षण हैं:

  1. सिरदर्द,
  2. थकान,
  3. आंतों की अर्थव्यवस्था में विकार,
  4. गंभीर मांसपेशियों की कमजोरी और अन्य मांसपेशियों की शिथिलता।

विटामिन ई कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं, दूसरों के बीच में:

  1. सूरजमुखी का तेल,
  2. बादाम और मेवे, जैसे हेज़लनट्स,
  3. अनाज के बीज के अंकुरित और भ्रूण,
  4. मछली,
  5. चोकर और दलिया,
  6. दूध और उसके उत्पाद,
  7. मुर्गी पालन
  8. पालक, मिर्च, टमाटर, ब्रोकली जैसी सब्जियां।
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विटामिन ई तेल विटामिन ई की खुराक से अलग है क्योंकि यह सीधे त्वचा पर लगाया जाता है। निर्माता द्वारा सांद्रता अलग-अलग होती है, कुछ उपयोगकर्ता केवल विटामिन ई कैप्सूल खोलते हैं और सामग्री को त्वचा पर रखते हैं।

जापानी गुलाब और केसर के साथ शुष्क और परिपक्व त्वचा के लिए विटामिन ई ओरिएंटाना तेल का एक घटक है। इसके अलावा, सक्रिय पदार्थ जोजोबा तेल और बादाम का तेल हैं। तो अगर आप अपने रंग के लिए उपयुक्त कॉस्मेटिक की तलाश में हैं, तो मेडोनेट मार्केट पर एक नज़र डालें!

विटामिन ई तेल कई त्वचा देखभाल उत्पादों का एक घटक है क्योंकि यह एंटी-एजिंग गुणों को प्रदर्शित करता है। विटामिन ई तेल के संभावित लाभ दो प्रमुख विशेषताओं से उपजे हैं: इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण, जो सूजन से लड़ सकते हैं और मुक्त कणों के प्रभाव को धीमा कर सकते हैं, और इसके मॉइस्चराइजिंग गुण। विटामिन ई तेल काम करता है:

  1. त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है - सूखी, परतदार त्वचा को रोकने या उसका इलाज करने के लिए तेल को मॉइस्चराइज़र के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है,
  2. खुजली वाली त्वचा को रोकता है - तेल त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है, इसलिए यह शुष्क त्वचा के कारण होने वाली खुजली से अस्थायी राहत प्रदान कर सकता है। विटामिन ई एक्जिमा या एटोपिक डार्माटाइटिस से जुड़े सूखापन, खुजली और फ्लेकिंग से भी छुटकारा पा सकता है।
  3. सनबर्न को शांत करता है - कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन ई सनबर्न को रोक सकता है या कम कर सकता है। चूंकि विटामिन ई तेल शुष्क, परतदार त्वचा को मॉइस्चराइज़ और शांत कर सकता है, यह सनबर्न से होने वाली जलन और खुजली को शांत करने में मदद कर सकता है। हालाँकि, ध्यान रखें कि सनस्क्रीन लगाना और सीधी धूप से बचना आपकी त्वचा की सुरक्षा के सर्वोत्तम उपाय हैं।

क्या आप विटामिन ई वाले सौंदर्य प्रसाधनों की तलाश कर रहे हैं? यह ओरिएंटाना फेस क्रीम और ओरिएंटाना आई क्रीम में शामिल है। आप मेडोनेट मार्केट के माध्यम से इन दोनों उत्पादों से युक्त एक कायाकल्प कॉस्मेटिक सेट भी मंगवा सकते हैं। विटामिन ई भी बेटुलिन के साथ पुनर्जीवित सिल्वेको बिर्च क्रीम के मुख्य अवयवों में से एक है, जिसमें एंटी-एजिंग प्रभाव होता है, त्वचा को लोचदार बनाता है और इसे चिकना करता है, और शुष्क त्वचा के लिए सिल्वेको बिर्च क्रीम।

विटामिन ई - दवा परस्पर क्रिया

विटामिन ई की खुराक कई प्रकार की दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है। विशेष दवाएं लेने वाले व्यक्तियों को अपने संदर्भित चिकित्सक के साथ विटामिन ई पूरकता पर चर्चा करनी चाहिए।

एंटीकोआगुलंट्स और एंटीप्लेटलेट दवाएं - विटामिन ई प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोक सकता है और विटामिन के-निर्भर जमावट कारकों का विरोध कर सकता है। नतीजतन, एंटीकोआगुलेंट या एंटीप्लेटलेट दवाओं की उच्च खुराक लेने से, जैसे कि वार्फरिन, रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है, खासकर जब कम विटामिन के सेवन के साथ जोड़ा जाता है। नैदानिक ​​​​रूप से महत्वपूर्ण प्रभाव पैदा करने के लिए आवश्यक अतिरिक्त विटामिन ई की मात्रा अज्ञात है, लेकिन 400 आईयू / दिन से अधिक होने की संभावना है।

कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी - ऑन्कोलॉजिस्ट आमतौर पर कीमोथेरेपी या विकिरण चिकित्सा के दौरान एंटीऑक्सिडेंट सप्लीमेंट्स (विटामिन ई सहित) के उपयोग के खिलाफ सलाह देते हैं। यह संदेह है कि वे कैंसर कोशिकाओं में सेलुलर ऑक्सीडेटिव क्षति को रोककर इन उपचारों की प्रभावशीलता को कम कर सकते हैं।

विटामिन ई - कीमत

विटामिन ई युक्त तैयारी गोलियों, मुलायम कैप्सूल और बूंदों के रूप में भी उपलब्ध है। कीमत सेवा के रूप पर निर्भर करती है और PLN 4 से लेकर PLN 90 तक होती है।

सौंदर्य प्रसाधनों में विटामिन ई भी एक बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है। यह आपको वियानेक के मॉइस्चराइजिंग फेस क्लींजिंग लोशन, डे क्रीम और नाइट क्रीम में मिलेगा, जो मेडोनेट मार्केट से उपलब्ध है।

उपयोग करने से पहले, पर्चे को पढ़ें, जिसमें संकेत, मतभेद, साइड इफेक्ट और खुराक के साथ-साथ औषधीय उत्पाद के उपयोग के बारे में जानकारी शामिल है, या अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से परामर्श करें, क्योंकि अनुचित तरीके से इस्तेमाल की जाने वाली प्रत्येक दवा आपके जीवन के लिए खतरा है या स्वास्थ्य। क्या आपको चिकित्सकीय परामर्श या ई-प्रिस्क्रिप्शन की आवश्यकता है? healthadvisorz.info पर जाएं, जहां आपको ऑनलाइन सहायता मिलेगी - जल्दी, सुरक्षित रूप से और अपना घर छोड़े बिना। अब आप राष्ट्रीय स्वास्थ्य कोष के तहत ई-परामर्श का भी निःशुल्क उपयोग कर सकते हैं।

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