नींबू शहद

कई विशेषज्ञों के अनुसार, लिंडन शहद स्वाद और उपचार गुणों दोनों के मामले में सबसे अच्छे और सर्वोत्तम शहद में से एक है। कोई आश्चर्य नहीं - मादक सुगंधित लिंडन फूल के अमृत से बना उत्पाद अपने स्वाद और गंध के साथ लाड़ प्यार करता है। ऐसा शहद प्राप्त करना आसान नहीं है, क्योंकि चूने के पेड़ों के बड़े समूह आम नहीं हैं। लिंडन शहद की स्थिरता अरंडी के तेल के समान होती है, यह आमतौर पर हल्के रंग का होता है और इसमें थोड़ा मसालेदार स्वाद होता है। गंध और स्वाद में, निश्चित रूप से, आप लिंडेन फूलों की विशेषता नोट महसूस कर सकते हैं। लिंडन शहद लगभग 3-4 सप्ताह के बाद स्वाभाविक रूप से क्रिस्टलीकृत हो जाता है और फिर इसका रंग हल्का क्रीम होता है।

नाइट्रब / आईस्टॉक

लिंडन शहद की संरचना और इसके उपचार गुण

नींबू शहद में ग्लूकोज, बहुत सारा फ्रुक्टोज, आवश्यक तेल, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और एंजाइम होते हैं। यह बी विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, क्लोरीन और मैंगनीज का भी स्रोत है। इसकी रासायनिक संरचना सीधे कई मूल्यवान उपचार गुणों में तब्दील हो जाती है।

लिंडेन शहद ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है (100 ग्राम में लगभग 300 कैलोरी होती है), और कमजोरी, थकान, कुपोषण और बीमारियों के बाद स्वस्थ होने की सभी अवस्थाओं में चूने के शहद के सेवन की सलाह दी जाती है।

लिंडन फूल की तरह, लिंडन शहद हमारी दादी-नानी की घरेलू दवा कैबिनेट का मूल घटक था, जो सर्दी के दौरान अपूरणीय था। मुख्य रूप से आवश्यक तेल सामग्री के कारण, शहद में एक स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है, बुखार, expectorant और एंटीसेप्टिक - जीवाणुरोधी और एंटीफंगल को कम करता है। लिंडन शहद का नियमित सेवन प्रतिरक्षा को मजबूत कर सकता है और संक्रमण की आवृत्ति को कम कर सकता है। लिंडेन तेल तंत्रिका तंत्र पर भी सुखदायक प्रभाव डालता है, तनाव से राहत देता है, एकाग्रता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, और लिंडन शहद का लगातार सेवन अनिद्रा की समस्या को कम करता है और रोजमर्रा के तनाव के स्तर को कम करता है।

लिंडेन शहद भी एक सौम्य मूत्रवर्धक है, जो निम्न रक्तचाप में मदद करता है और हृदय रोगों वाले लोगों द्वारा इसका सेवन किया जा सकता है। इसकी क्रिया जननांग प्रणाली के रोगों और आमवाती रोगों के उपचार का भी समर्थन करती है।

हालांकि, यदि आप गंभीर आमवाती दर्द का अनुभव करते हैं, तो आप घर पर रक्त परीक्षण पैकेज कराने का निर्णय ले सकते हैं। इसके लिए धन्यवाद, आप अंग कठोरता या निस्टागमस के कारण का पता लगाने में सक्षम होंगे।

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लिंडन शहद का सही तरीके से उपयोग कैसे करें?

लिंडन शहद के सभी मूल्यवान गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसका सेवन ठीक से किया जाना चाहिए। जब हम शहद को जीभ के नीचे रखते हैं और थोड़ी देर के लिए वहीं रखते हैं, तो सबसे अधिक गुण संरक्षित होते हैं, ताकि पेट में निष्क्रिय होने से पहले विभिन्न मूल्यवान सामग्री, विशेष रूप से एंजाइम, शरीर में अवशोषित हो सकें। यदि हम शहद के साथ मीठा करते हैं, तो इसे कभी भी गर्म पेय में न डालें, क्योंकि 60 डिग्री सेल्सियस से ऊपर का तापमान शहद के अधिकांश मूल्यवान उपचार सामग्री को निष्क्रिय कर देता है।

इम्युनिटी को मजबूत करने का एक अच्छा अभ्यास यह है कि रोजाना नींबू और अदरक के साथ लिंडन शहद का सेवन करें।

सर्दी के साथ, गर्म (गर्म नहीं!) लिंडन शहद, लहसुन और मक्खन के साथ दूध एक ऐसा पेय है जो आपको बेहतर महसूस कराएगा। अगर हम इसे रास्पबेरी चाय के साथ मीठा करते हैं तो शहद का स्फूर्तिदायक और ज्वरनाशक प्रभाव भी बढ़ जाता है।

एक प्रकार का अनाज शहद और मनुका शहद के गुणों के बारे में भी पढ़ें।

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