एंटिफंगल आहार - शरीर को माइकोसिस से लड़ने में कैसे मदद करें?

मायकोसेस सूक्ष्म जीवों के कारण होने वाली बीमारियों का एक समूह है। उनमें से कई लगातार हमारे साथ होते हैं और केवल उनके अत्यधिक गुणन से रोग की स्थिति पैदा होती है, अन्य मानव शरीर में बाहर से दिखाई देते हैं, शरीर के विशिष्ट भागों को संक्रमित करते हैं। मायकोसेस के गठन को प्रभावित करने वाले कई कारक हैं - प्रतिरक्षा संबंधी विकारों से, अनुचित आहार के माध्यम से, काम करने या रहने के एक अस्वच्छ तरीके से (जैसे खनिक या खिलाड़ी)।

हस्तनिर्मित चित्र / शटरस्टॉक

माइकोसिस कहाँ से आता है?

अधिकांश डर्माटोफाइट्स त्वचा की खुजली, लाली और छीलने के साथ-साथ वेसिकुलर विस्फोट के साथ मौजूद होते हैं - चाहे वे किसी भी प्रकार के सूक्ष्म कवक के कारण हों। नाखूनों की भंगुरता और सफेद, पीले या हरे रंग की छाप एथलीट फुट के लक्षण हैं। प्रजनन अंगों (विशेषकर यीस्ट और योनि ट्राइकोम) के मामले में फंगल संक्रमण भी एक आम समस्या है।

विभिन्न प्रकार के मायकोसेस के विकास के लिए यीस्ट, डर्माटोफाइट्स और मोल्ड कवक जिम्मेदार हैं। त्वचा के मायकोसेस (डर्माटोफाइटिस) संक्रामक रोग हैं जो एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में फैल सकते हैं। खमीर जैसी कवक के कारण होने वाले कैंडिडिआसिस भी आम हैं - शरीर में इन कवक की उपस्थिति मात्र एक प्राकृतिक घटना है और इसका मतलब कोई बीमारी नहीं है। हालांकि, अनुकूल परिस्थितियों (जैसे कमजोर प्रतिरक्षा) के तहत, यीस्ट फिर भी यीस्ट संक्रमण का कारण बन सकते हैं। इसके अलावा, मोल्ड कवक केवल कुछ परिस्थितियों में रोगजनक होते हैं।

माइकोसिस के विकास में योगदान देने वाले कई कारक हैं और उन सभी पर हमारा सीधा प्रभाव नहीं है। मशरूम के मामले में कैंडीडा दूसरों के बीच, माइकोसिस के विकास की संभावना बढ़ जाती है:

  1. उपकला क्षति (घाव और जलन सहित);
  2. कुछ दवाएं लेना, जैसे एंटीबायोटिक्स, साइटोस्टैटिक्स, कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स;
  3. उपचार और उपचार (विकिरण, कैथीटेराइजेशन, इंटुबैषेण, प्रत्यारोपण, प्रत्यारोपण, बायोप्सी सहित);
  4. प्रतिरक्षा विकार;
  5. ल्यूकोपेनिया, न्यूट्रोपेनिया, एग्रानुलोसाइटोसिस जैसे रक्त कारक असामान्यताएं;
  6. प्रणालीगत रोग और विकार (हाइपोथायरायडिज्म, मधुमेह, कमियां, कुअवशोषण)।

मायकोसेस का विकास प्रतिरक्षा के कमजोर होने से काफी प्रभावित होता है, और त्वचीय मायकोसेस के मामले में, स्वच्छता से संबंधित बाहरी कारक भी (अत्यधिक त्वचा नमी, कवक से संक्रमित लोगों के बाथरूम के सामान के साथ संपर्क, स्विमिंग पूल में या में रहना) सौना)।

माइकोसिस के विकास के जोखिम को कैसे कम करें?

उपरोक्त कारक मायकोसेस के विकास को प्रभावित कर सकते हैं और उनके नकारात्मक प्रभाव को कम करना हमेशा संभव नहीं होता है। फंगल संक्रमण से जुड़े जोखिमों से बचने के लिए, विशेष रूप से त्वचा के मायकोसेस के मामले में, कवक के अत्यधिक गुणन के लिए अनुकूल परिस्थितियों के विकास की संभावना को सीमित करना संभव है। सबसे पहले, आपको पूरे शरीर की उचित स्वच्छता का ध्यान रखना चाहिए, भोजन और रसोई के उपकरण का सेवन करना चाहिए, साथ ही जीवन शैली की उचित स्वच्छता का भी ध्यान रखना चाहिए।

कपड़ों के बहुत दुर्लभ परिवर्तन, विशेष रूप से वे जो त्वचा के सीधे संपर्क में हैं, साथ ही अपर्याप्त रूप से लगातार या गलत धुलाई, माइकोस के गठन में योगदान करते हैं। गर्मी और नमी रोग पैदा करने वाले अधिकांश सूक्ष्म कवक के विकास के लिए उत्कृष्ट स्थितियां हैं - इसलिए सुनिश्चित करें कि आपकी त्वचा ज्यादातर समय साफ और सूखी रहती है।

माइकोसिस के संदर्भ में, शरीर का उचित संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है, इसलिए उचित संतुलित आहार का उपयोग करने की भी सिफारिश की जाती है। यह महत्वपूर्ण है, अन्य बातों के साथ, खनिजों और विटामिनों की संभावित कमी के साथ-साथ कमजोर प्रतिरक्षा के कारण, जो एक अविभाज्य मेनू का परिणाम हो सकता है। यह सब कवक को गुणा करने के लिए प्रोत्साहित कर सकता है।

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एंटिफंगल आहार - मूल बातें

उचित उपाय करके परजीवी कवक को नियंत्रित किया जा सकता है। स्वच्छता की सिफारिशों के अलावा, यह एक एंटी-फंगल आहार पर भी विचार करने योग्य है। यह औषधीय चिकित्सा के दौरान सहायक रूप से उपयोग किया जाएगा यदि रोग पहले ही हो चुका है और डॉक्टर ने उचित उपाय निर्धारित किए हैं। कई चिकित्सा विशेषज्ञ अब समग्र उपचार मॉडल को मान्य मानते हैं, इसलिए वे उपचार प्रक्रिया में एंटिफंगल आहार को शामिल करके खुश हैं, इसे फार्मास्यूटिकल्स के साथ उपचार के बराबर भाग के रूप में बताते हैं।

सावधान

माइकोसिस के लिए ऐंटिफंगल आहार को मुख्य उपचार नहीं माना जाना चाहिए। यह सहायक है और आपके डॉक्टर द्वारा इसकी सिफारिश की जा सकती है। माइकोसिस का निदान होने पर उपयुक्त एंटिफंगल दवाएं उपचार का मुख्य आधार हैं।

डायटेटिक्स के दृष्टिकोण से, ऐंटिफंगल आहार को मुख्य रूप से शर्करा को खत्म करने पर जोर देने से अलग किया जाता है, जिसमें आमतौर पर लोकप्रिय सुक्रोज (शहद, ब्राउन शुगर, गन्ना चीनी, एगेव और मेपल सिरप और सूखे फल सहित) के विकल्प की सिफारिश की जाती है। . अनुमत मिठास जाइलिटोल और स्टीविया हैं।

बच्चों के लिए ऐंटिफंगल आहार एक अप्रिय अनुभव हो सकता है, क्योंकि मीठे स्नैक्स और कार्बोनेटेड पेय के अलावा, आपको चिप्स, क्रिस्प और कॉर्न फ्लेक्स भी छोड़ना होगा। एंटी-फंगल और एंटी-परजीवी आहार द्वारा अनुमत खाद्य पदार्थों के बीच अपने बच्चे के पसंदीदा खाद्य पदार्थों के लिए प्रतिस्थापन खोजना आसान नहीं है, खासकर जब बच्चे आमतौर पर सब्जियों के शौकीन नहीं होते हैं। बच्चों के लिए एंटिफंगल आहार में, यह अभिव्यंजक, सजातीय स्वादों पर ध्यान देने योग्य है - सिद्ध व्यंजनों में खट्टा सूप, मसालेदार खीरे का रस या सिलेसिया वोडज़ियोनका में लोकप्रिय - लहसुन-रोटी का सूप शामिल हैं।

माइकोसिस के साथ आहार में आवश्यक परिवर्तन

चूंकि सबसे आम माइकोसिस यीस्ट को गुणा करने के कारण होता है, इसलिए एंटी-फंगल आहार का पहला नियम शर्करा को खत्म करना है, जो कि उनका पसंदीदा माध्यम है। एक ऐंटिफंगल आहार बायोफ्लेवोनोइड्स, विटामिन और खनिजों में समृद्ध होना चाहिए, और कार्बोहाइड्रेट में कम होना चाहिए। यही कारण है कि आलू, गाजर या मटर को थोड़ी देर के लिए दूर रखने के लायक है, उन्हें रंगीन किस्मों की मिर्च, सलाद और दलिया (एक प्रकार का अनाज, जौ, बाजरा, क्विनोआ) के साथ बदल दें।

चीनी का सबसे अच्छा विकल्प स्टीविया या जाइलिटोल है। सफेद अनाज उत्पादों (सफेद चावल, सूजी, मक्का, सफेद ब्रेड और पास्ता) को भी अलग रखा जाएगा, जिसे साबुत अनाज के समकक्ष (साबुत पास्ता, राई की रोटी, ब्राउन राइस) से बदला जाना चाहिए। मसालों के रूप में उपयोग की जाने वाली कुछ लोकप्रिय जड़ी-बूटियों में एक मजबूत एंटिफंगल और जीवाणुरोधी प्रभाव होता है। एंटिफंगल आहार में एक उत्कृष्ट सहयोगी कुचल लहसुन है, जिसकी सुगंध मसाले के मिश्रण को मोनोसोडियम ग्लूटामेट (खमीर निकालने) के साथ बदल देगी।

ऐंटिफंगल आहार में प्रोबायोटिक्स भी शामिल होने चाहिए जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज का समर्थन करते हैं। कैंडिडिआसिस से लड़ने में प्रोबायोटिक बैक्टीरिया विशेष रूप से प्रभावी होते हैं लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकसजो खमीर के गुणन को रोकते हैं। प्रोबायोटिक्स में दही, केफिर और छाछ शामिल हैं। साइलेज भी एक अमूल्य मदद है, क्योंकि यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और खमीर जैसी कवक के विकास को रोकता है। जब भी शरीर की प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, न कि केवल एक ऐंटिफंगल आहार के दौरान गोभी और अचार खीरे को हमारे मेनू में शामिल किया जाना चाहिए।

माइकोसिस का उपचार दूध शर्करा, लैक्टोज की उपस्थिति के लिए अनुकूल नहीं है, इसलिए पशु मूल के डेयरी उत्पाद एंटिफंगल आहार का हिस्सा नहीं हैं। हम पशु चिकित्सा एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभाव के कारण सूअर का मांस और बीफ छोड़ देते हैं। हालांकि, हम भेड़ का बच्चा या वील, समुद्री भोजन और मछली (सार्डिन और स्प्रैट की सिफारिश की जाती है) का खर्च उठा सकते हैं, जिसकी बदौलत हम शरीर को जिंक, ओमेगा -3 एसिड, सेलेनियम और आयरन प्रदान करेंगे, जो कवक के खिलाफ लड़ाई में प्रतिरक्षा प्रणाली का दृढ़ता से समर्थन करते हैं। संक्रमण।

महत्वपूर्ण

सभी आहार हमारे शरीर के लिए स्वस्थ और सुरक्षित नहीं होते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि आप कोई भी आहार शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें, भले ही आपको कोई स्वास्थ्य संबंधी चिंता न हो। आहार चुनते समय, कभी भी वर्तमान फैशन का पालन न करें। याद रखें कि कुछ आहार, सहित। विशेष पोषक तत्वों में कम या कैलोरी को दृढ़ता से सीमित करना, और मोनो-आहार शरीर के लिए दुर्बल हो सकता है, खाने के विकारों का जोखिम उठा सकता है, और भूख भी बढ़ा सकता है, पूर्व वजन में त्वरित वापसी में योगदान देता है।

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