"पटासी म्लेज़्को, कबानोस सॉसेज, मटियास का एक जार, केचप के साथ स्पेगेटी - यही मुझे याद है ..."

- हम खाने के विकार वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे समय में रहते हैं। सभी आहार, डिटॉक्स, फिट एप्लिकेशन, फिट गैजेट्स, सर्वव्यापी चीनी और अत्यधिक अकेलापन - मनोचिकित्सक डॉ। माजा हरमन कहते हैं। हनिया और जुल्का सालों से एनोरेक्सिया और बुलिमिया से जूझ रहे हैं।

मार्कोस मेसा सैम वर्डली / शटरस्टॉक
  1. जाहिर है, एक अनैतिक प्रस्ताव के साथ एक एनोरेक्सिक को डीकोड किया जा सकता है। पिज्जा खाने के लिए उसे PLN 200 देना काफी है। आप उसे एक हजार का भुगतान कर सकते हैं और वह नहीं खाएगी ...
  2. हाई स्कूल के समय से ही हनिया एनोरेक्सिया से पीड़ित है। माता-पिता ने 16 हजार खर्च किए। चिकित्सीय सत्रों के लिए PLN। `` मुझे अभी भी खाने से डर लग रहा था, लेकिन मैं हर गुजरते हफ्ते के साथ एक चम्मच और अधिक खा रहा था। मैं कब घबराया? जब साइज की 36 पैंट बहुत टाइट हो गई। मैंने तुरंत खुद पर भरोसा करना बंद कर दिया ...
  3. जुल्का एक किशोरी थी जब उसने जबरदस्ती खाना शुरू कर दिया था। - वजन घटाने के एक और प्रयास के बाद, मैं बस भूखा था। माता-पिता पार्टी में गए। मैं फ्रिज में गया और रुक नहीं सका। ऐसा नहीं है कि आप सांस्कृतिक रूप से कटलरी को मेज पर फैलाते हैं और एक कटोरी दोबारा गरम की हुई पकौड़ी खाते हैं। आप ठंडे रूसी के साथ शिकार पर कुतरते हैं, फिर नुटेला को पकड़ते हैं और सीधे जार से खाते हैं। अंत में, आप कचरा खोजते हैं यह देखने के लिए कि क्या कुछ बचा है। यह आपसे ज्यादा मजबूत है
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एनोरेक्सिक्स का इकबालिया बयान

अक्टूबर 2007। फैशन वीक की यादों के साथ मिलन अभी भी जीवित है। शहर की गलियों में जमकर सफाई हो रही है। ओलिविएरो टोस्कानी द्वारा "दुनिया में सबसे प्रसिद्ध एनोरेक्सिक" दिखाते हुए विवादास्पद तस्वीरें - इसाबेल कारो - कचरे में समाप्त होती हैं। एडवरटाइजिंग कंट्रोल इंस्टीट्यूट ने फैसला किया कि "नो एनोरेक्सिया" अभियान नैतिक, नागरिक और धार्मिक भावनाओं को ठेस पहुंचा सकता है और मानवीय गरिमा का सम्मान नहीं करता है। उच्च फैशन की दुनिया, जिसकी कीमत अरबों डॉलर है, को राहत मिली है। तीन साल बाद निमोनिया से कारो की मौत हो गई। एनोरेक्सिया 13 साल के बच्चे के कमरे में घुस गया और 28 साल की महिला को ले गया। आखिरी नहीं...

फ्रांसीसी अभिनेत्री और मॉडल के लिए, "प्लेट के डर" को दूर करने के लिए 15 साल अपर्याप्त साबित हुए। इस सवाल का जवाब कि क्या एनोरेक्सिया और बुलिमिया पुरानी और लाइलाज बीमारियां हैं, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने दो दशकों से अधिक समय तक 246 रोगियों के भाग्य का पालन किया। नौ साल बाद, 68.6 प्रतिशत एनोरेक्सिक्स और 31.8 प्रतिशत। बुलिमिक्स अभी भी बीमार थे। तेरह साल बाद, बुलिमिया नर्वोसा वाली महिलाओं की संख्या समान रही, और एनोरेक्सिया के रोगियों की संख्या घटकर 37.2% हो गई। वैज्ञानिक आशावादी थे - खाने के विकार जीवन की सजा का गठन नहीं करते हैं - जर्नल ऑफ क्लिनिकल साइकियाट्री में 2016 में प्रकाशित एक लेख पढ़ता है। आइए इसका सामना करते हैं - "पतलेपन के साथ जुनून" ने 69 प्रतिशत खा लिया है। ये महिलाएं हमेशा के लिए...

हमारे बीच कितने वयस्क एनोरेक्सिक्स और बुलिमिक्स रहते हैं? सांख्यिकी सलाखों का तर्क है कि वे सामाजिक मार्जिन हैं - जनसंख्या का प्रतिशत। अनौपचारिक रूप से, यह कहा जाता है कि संख्याओं को बहुत कम करके आंका जाता है।

- हम दुनिया जितनी पुरानी और सामाजिक रूप से स्वीकृत समस्या का सामना कर रहे हैं। मुझे याद है कि कैसे, वार्ड में काम करते हुए, हमने एनोरेक्सिया या बुलिमिया के निदान वाले 30 वर्षीय रोगियों का इलाज किया, या हम उन्हें खाने के विकारों का निदान कर रहे थे। इन महिलाओं की स्थिति में ज्यादा बदलाव नहीं आया है... सबसे पहले: उनमें से कुछ को अभी भी पता नहीं है कि वे बीमार हो सकती हैं। दूसरा: उन सभी के पास चंगा करने के लिए कहीं नहीं है। समग्र संदेश क्या है? यदि आप देखते हैं कि आपका बच्चा लगातार वजन कर रहा है, अकेले खाना पसंद करता है, जुनूनी व्यायाम करता है, डॉक्टर से संपर्क करें ... - टिप्पणी मनोचिकित्सक डॉ। माजा हरमन।

जब आहार खत्म हो जाता है

उनमें से सभी कालानुक्रमिक रूप से बीमार नहीं हैं, उनमें से कुछ "अपना पदार्पण देर से करते हैं"। जीवन संकट से टकराने के बाद: विश्वासघात, तलाक, बुढ़ापा या नौकरी छूटना, वे चाकू और कांटे से जीवन को नियंत्रित करने लगते हैं। समय के साथ, यह वह आहार है जो उन सभी बुराइयों को ठीक करने वाला था जो उन पर नियंत्रण रखती हैं। सिनेमा ने उनसे कई बार पूछा। डैरेन एरोनोफ़्स्की द्वारा "रिक्विम फॉर ए ड्रीम" में सबसे नाटकीय रूप से। फिल्म की नायिकाओं में से एक, विधवा और अकेली सारा गोल्डफार्ब, जो एक टीवी शो में आने का सपना देख रही है, स्लिमिंग पिल्स की आदी हो जाती है। वह क्या खो रही है? अतीत के पीछे, जिसका प्रतीक लाल पोशाक है। बहुत छोटा।

वयस्क बुलिमिक्स और एनोरेक्सिक्स लंबे समय तक क्या करते हैं? भ्रम के पीछे। वे पत्रिकाएँ पढ़ते हैं, टीवी देखते हैं, और फिर आईने में देखते हैं और घृणा महसूस करते हैं। 1960 के दशक में हैरान करने वाली ट्विगी अब एक सांख्यिकीय वेदरवुमन हैं। चौंकाने वाली बात यह है कि सामान्यता - एक 41 वर्षीय पोलिश महिला ने कवर पर 40-42 का आकार पहना हुआ है। एक सांत्वना के रूप में, हमें पीपल पत्रिका की "मोस्ट ब्यूटीफुल" रैंकिंग में एशले ग्राहम और सेरेना विलियम्स से प्रेरित एक बार्बी डॉल मिलती है। जब हम विरोध करते हैं, तो वे हमें मोटापे के भूत से डराते हैं। वे एक बात भूल जाते हैं - मोटापा अक्सर वजन घटाने से शुरू होता है।

खाने के विकारों के सामाजिक-सांस्कृतिक संदर्भ के अलावा, परिवार भी है। प्यार के सशर्त मॉडल की बात हो रही है, यानी आई लव यू योर बेहतर वर्जन, बर्फीली चार दीवारें, दबंग और ओवरप्रोटेक्टिव मां।

- हम कभी नहीं जानते कि बच्चों को भेजे गए कौन से संदेश हानिकारक हैं। हर माँ को यह सोचने दो कि उसने कितनी बार, मज़ाक में भी, बच्चे को "गुलगुला" और खुद को "तीन-दरवाजे की अलमारी" कहा? - मनोचिकित्सक जोड़ता है। अपनी गर्भवती तस्वीरों को फिर से छूने वाली माँ का क्या संदेश है? बताना कठिन है…

एनोरेक्सिया और बुलिमिया बीमारों को नष्ट कर देते हैं। मुख्य प्रभाव

अनैतिक प्रस्ताव

जाहिर है, एक अनैतिक प्रस्ताव के साथ एक एनोरेक्सिक को डीकोड किया जा सकता है। पिज्जा खाने के लिए उसे PLN 200 देना काफी है। मुझे नहीं लगता कि जेफ बेजोस भी ना कहेंगे, और वह नहीं खाएगी। आप उसे एक हजार का भुगतान कर सकते हैं और वह नहीं खाएगी ...

हानिया ने आखिरी बार रोम के वेनेटियन स्क्वायर में मार्जरीटा खाया था। स्वाद और गंध को याद रखता है। वह 17 वर्ष की थी, आज वह 30 वर्ष की है।

वह "मॉडलिंग के बिना खपत वाले पीड़ितों" में से एक है। "बिना खपत" केवल इसलिए कि निर्दयी उद्योग सोबिस्की को मारने से पहले उस पर लाभ कमाने का प्रबंधन नहीं करता था। किसी भी एनोरेक्सिक की तरह, वह स्मार्ट थी। डॉक्टर के कार्यालय में, उसने अपनी माँ से कहा कि उसने दालान में फोन छोड़ दिया है। वह लिफ्ट को नीचे भूतल पर ले गई और टैक्सी से घर लौट आई। उनका वजन 38 किलो था...

- परिवार ने कब नोटिस किया कि मुझे कोई समस्या है? पता नहीं... मैं हमेशा पतला रहता था, लेकिन जब मुझे गली में उंगलियों से इशारा किया और तीन स्वेटर पहनकर घर के गर्म फर्श पर चलना शुरू किया, तो उन्हें प्रतिक्रिया देनी पड़ी। "पूर्व-स्नातक तनाव" तर्क ने काम करना बंद कर दिया है।

माता-पिता ने खुद को फंसा पाया। वे अक्षमता के लिए याचिका दायर कर सकते हैं और हनिया को सोबिस्की में बंद कर सकते हैं। या निजी तौर पर चंगा करें और प्रार्थना करें कि वह वजन बढ़ाएगी और अपना हाई स्कूल डिप्लोमा पास करेगी। उन्होंने बाद वाले को चुना - बच्चे की खातिर।

डेढ़ साल तक सप्ताह में दो घंटे मनोचिकित्सा। कुल 16 हजार एनोरेक्सिया के इलाज के लिए पीएलएन। यह वास्तव में एक "इलाज" है, लेकिन हर कोई खुश था।एक मनोचिकित्सक, जिसने चिकित्सा में मार्गदर्शक नैतिक सिद्धांतों में से एक के अनुसार: कोई नुकसान नहीं किया। माता-पिता जो भुगतान कर सकते थे और बच्चे को निजी अध्ययन के लिए भेज सकते थे। और हनिया, जो समझ गई थी कि उसे खाना नहीं है, वह बहुत कम खाने के लिए पर्याप्त थी।

"ऐसा नहीं है कि डॉक्टर से बात करने के बाद जुनून दूर हो जाता है। आप प्रो-एना पृष्ठों पर जाना बंद कर देते हैं, आप नई "पतली प्रेरणा" की तलाश नहीं करते हैं, आप कैलोरी में खाए गए ग्राम को गिनना बंद कर देते हैं। मैं अभी भी खाने से डरता था, लेकिन हर गुजरते हफ्ते के साथ मैं एक चम्मच और अधिक खाने लगा। मैं कब घबराया? जब साइज की 36 पैंट बहुत टाइट हो गई। मैंने तुरंत खुद पर भरोसा करना बंद कर दिया ...

- सबसे बुरा पल एक साल बाद आया। जब दौर वापस आया। मुझे याद है कि मैं और मेरी माँ "द हैंगओवर" में गए थे। मैंने माइक टायसन को फिल कॉलिन्स गाते देखा और रोया।

एनोरेक्सिया से लेकर शाकाहार तक

रातोंरात, उसने सबसे नैतिक आहारों में से एक में स्विच किया, जिसके प्रतिनिधियों में सांख्यिकीय रूप से कम कोलेस्ट्रॉल का स्तर और बाकी आबादी की तुलना में कम बीएमआई सूचकांक है। शाकाहारी, या वास्तव में कच्चा भोजन। स्वचालित रूप से 70 प्रतिशत। दुकान की अलमारियां आलू, बीन्स और मटर सहित पहुंच से बाहर थीं। परिवार खुश था, यहाँ तक कि मेरी माँ, जिसे फर की कमजोरी थी, शाकाहारी बन गई।

जब निर्जलित केले के रोल और काजू मोज़ेरेला ने दूसरों के साथ उसकी बातचीत को प्रभावित करना शुरू किया, तो उसने पेस्को-शाकाहारी का रुख किया। आज यह फैशनेबल IIFYM पर है, यानी मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की गिनती पर आधारित एक पोषण मॉडल। केवल उसका दैनिक मैक्रो सामान्य से काफी नीचे है। वह सप्ताह में चार बार दौड़ता है, दो बार शक्ति व्यायाम करता है, शाम 6 बजे से पहले रात का खाना खाता है। वह पार्टियों में साधारण शॉट पीता है। शहर में, वह केवल उन्हीं रेस्तरां में भोजन करता है जिन्हें वह जानता है। अक्सर वह बिना ब्लीच किए क्रीम सूप का ऑर्डर देता है। वह बहुत गम चबाता है। वह बहुत सारा पानी पीता है। उसे खाली फ्रिज पसंद है। वह Apple Watchem के साथ भाग नहीं लेता है।

- मुझे नहीं लगता कि मैं बीमार हूं। मैं सिर्फ अपना ख्याल रखता हूं ... वास्तव में, दुनिया में कहीं अधिक लोग मोटापे से मरते हैं, और एनोरेक्सिया से मरने वालों का प्रतिशत छोटा है।

शाम को उसने मुझे एक संदेश भेजा: मुझे एनीमिया है और एक अस्सी साल की महिला की हड्डियाँ हैं, आधा साल पहले मैंने फिर से अपना मासिक धर्म खो दिया, मैं अपने बालों को घना करता हूँ, मुझे शाम को ठंड लगती है, और हमारी मुलाकात के दौरान मुझे आपका मफिन खाने की भयानक इच्छा थी। आप इसे लिख सकते हैं ...

- हमारे कठबोली में, हम इसे "कोठरी से लाश" कहते हैं - मनोचिकित्सक डॉ। माजा हरमन बताते हैं। - थेरेपी सत्र के अंत में, रोगी सबसे महत्वपूर्ण जानकारी बाहर फेंक देता है जो बैठक का सुराग होना चाहिए। यह खाने के विकारों पर कार्यशालाओं के दौरान भी होता है - व्याख्यान के बाद, जिन लोगों को कोई समस्या है और वे इलाज करना चाहते हैं, वे प्रश्न लेकर आते हैं। कभी-कभी रोगी को कुछ भी कहने की आवश्यकता नहीं होती है और हम पहले से ही जानते हैं। अब भी, एक कैफे में बैठकर यह देखते हुए कि ग्राहक क्या और कैसे ऑर्डर कर रहे हैं, हमें संदेह हो सकता है। वह कुछ घंटों के लिए एस्प्रेसो पीती है, सामग्री की एक सूची मांगती है और पैकेजिंग के लिए पूछती है, दलिया लेने का फैसला करती है, और दो चम्मच के बाद उसके पास पर्याप्त है ... यह चिंताजनक है।

बुलिमिक दुःस्वप्न

जुल्का विवरण के अनुरूप था। उसने स्किम दूध के साथ एक बड़ा अमेरिकी ऑर्डर किया और पूरे समय बरिस्ता को देखा। - मुझे कई बार 2% डाला गया। उसने व्याख्या की। उसने खाना नहीं पसंद किया, उसने दंत चिकित्सक को छोड़ दिया।

वह एक आहार विशेषज्ञ है - उसने सभी का परीक्षण किया है: कोपेनहेगन, डुकन, डोब्रोस्का, साउथ बीच, गोभी, मैक्रोबायोटिक, पैलियो और कीटो। अलमारी में एस से लेकर एल तक सभी आकार हैं। प्लेट पर प्रतिबंध ने हमेशा एक प्रभाव दिया - यो-यो। वह आज तक रेफ्रिजरेटर छापे का अभ्यास करता है। वह 36 साल के हैं।

- ये कब शुरू हुआ ...? मुझे लगता है कि हाई स्कूल में। वजन घटाने के एक और प्रयास के बाद, मैं बस भूख से मर रहा था। माता-पिता पार्टी में गए। मैं फ्रिज में गया और रुक नहीं सका। ऐसा नहीं है कि आप सांस्कृतिक रूप से कटलरी को मेज पर फैलाते हैं और एक कटोरी दोबारा गरम की हुई पकौड़ी खाते हैं। आप ठंडे रूसी के साथ शिकार पर कुतरते हैं, फिर नुटेला को पकड़ते हैं और सीधे जार से खाते हैं। अंत में, आप कचरा खोजते हैं यह देखने के लिए कि क्या कुछ बचा है। यह आपसे ज्यादा मजबूत है। असली दुःस्वप्न पांच मिनट बाद शुरू होता है ...

बुलिमिक दुःस्वप्न में दो भावनाएँ होती हैं: शर्म और अपराधबोध। प्रत्येक "बिंग्स" के बाद, जुल्का ने रसोई घर की सफाई की और पास के एक डिस्काउंट स्टोर में चली गई। परिवार के बाकी लोगों के लौटने से पहले उसे वह सब कुछ वापस खरीदना पड़ा जो उसने खाया था, इससे पहले कि वे ध्यान दें ... "मुझे मापना याद है।" मैं सिंक के ऊपर खड़ा हो गया और सोच रहा था कि जिस जैम जार को मैंने शून्य तक साफ किया था वह आधा भरा था या केवल एक तिहाई भरा हुआ था।

वह एक ठेठ बुलिमिक नहीं है। उसने कभी उल्टी नहीं की। मैंने अपने गले में एक टूथब्रश चिपकाने की कोशिश की, लेकिन बात नहीं बनी। लोलुपता के मुकाबलों के बाद, मैं बस अपने आप को शुद्ध करता हूँ। मैंने एक बैग से शुरुआत की थी, अब दो बार छह पीसा जाता है। अगले दिन मैं पानी और तीन हल्के पनीर पर हूं, और मैं ट्रेडमिल पर 70 मिनट बिताता हूं।

थेरेपिस्ट ने जुल्का से कहा कि उसे बाद में अपने लिए अच्छा होना चाहिए। सामान्य रूप से खाएं, कोई शुद्धिकरण नहीं, कोई व्यायाम नहीं, लेकिन यह अभी भी बहुत कठिन लगता है। वह कहती है कि "पीओ" घृणित महसूस करता है और खुद को नहीं देख सकता। वह उन दिनों को चिह्नित करता है जब वह कैलेंडर में एक क्रॉस के साथ "मोटा सुअर" होता है। जनवरी में, केवल तीन थे।

मैंने जुल्का से मुझे "बिंग्स" में से एक के लिए बुलाने के लिए कहा। फोन के कंपन ने मुझे सुबह एक बजे जगाया। मुझे टिप्पणी नहीं करनी थी, बल्कि कागज का एक टुकड़ा और एक कलम लेना था।

- एक गिलास दूध, सात राइस वेफर्स, वेजिटेबल चिप्स, दो बाइलुची, मार्शमैलो, तीन कबानोस सॉसेज, मटियास का एक जार, जैतून, कुछ गौडा और स्पेगेटी के साथ भरा हुआ दालचीनी रोल का एक पैकेट। सॉस नहीं था, इसलिए मैंने ऊपर केचप डाला... मुझे इतना याद है।

मजबूरी में ज्यादा खाने के जाल में

इसाबेल कारो का सबसे बड़ा सपना था मां बनना, हनिया बड़ा पेट होने से घबराती है, जुल्का और उसका साथी एक साल से बच्चे के लिए कोशिश कर रहे हैं। असफल।

- बुलिमिया नर्वोसा, जिसका अनुवाद "बैल हंगर" किया गया है, एक दुर्बल करने वाली बीमारी का एक अच्छा नाम है। द्वि घातुमान खाने के हमले आमतौर पर महान तनाव या जीवन के मोड़ के समय में वापस आते हैं। यह बाध्यकारी अधिक खाने के समान है - यह अनुमान है कि 80 प्रतिशत। दुनिया की आबादी तनाव में है, और 20 प्रतिशत। तनाव में खाना बंद कर देता है। यह एक बहुत बड़ा असंतुलन है, अब अपने आप से एक प्रश्न पूछें: क्या हम तनावपूर्ण स्थितियों और निरंतर तनाव की दुनिया में रहते हैं? हम जिंदा हैं और आंकड़े बढ़ते जाएंगे। खासतौर पर इसलिए कि खाने के विकार के लिए समय अनुकूल है। सभी आहार, डिटॉक्स, फिट ऐप्स, फिट गैजेट्स, सर्वव्यापी चीनी और अत्यधिक अकेलापन - मनोचिकित्सक कहते हैं।

2009 में, मॉडलों के एक नए युग की प्रतीक, केट मॉस ने बाकी दुनिया के साथ अपना मंत्र साझा किया: "कुछ भी पतला होने के रूप में अच्छा नहीं है।" दस साल बाद, उसने स्वीकार किया कि उसे अपने शब्दों पर पछतावा है।

- कुर्सी की स्थिति से हमें सलाह देना आसान है। लिखें कि खाने के विकार वाले लोगों को क्या करना चाहिए: रुको, अपने आप को एक साथ खींचो, यह करना आसान है। सिवाय इसके कि वजन प्रबंधन में व्यसन के समान तंत्र है। कोई सोचता है: व्यायाम का एक और चक्र किसी को चोट नहीं पहुंचाएगा। चॉकलेट का एक और बार कुछ भी नहीं बदलेगा। और फिर "एक और" के इस चक्रव्यूह में आप पूरी तरह से अपना नियंत्रण खो देते हैं और या तो अपने आप को बेहोशी में प्रशिक्षित करते हैं या पूरे रेफ्रिजरेटर की सामग्री को अवशोषित करते हैं। क्या आप मदद कर सकते हैं? बेशक, लेकिन पाठ के तहत घृणित टिप्पणी के माध्यम से नहीं, बल्कि एक टिप्पणी के माध्यम से जिसमें आप खाने के विकारों के लिए एक अच्छे विशेषज्ञ और चिकित्सक की सलाह देते हैं - डॉ। माजा हरमन का सार।

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